• 極細めん 5本入り
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商品説明

極細めんの特長

細麺をさらに細く延ばしました。つるりとした食感、のどごしの良さは格別です。

極細めんのおすすめの食べ方

夏は冷たく、冬はにゅうめんとして年中ご賞味いただけます。

極細めんのゆで方

大きめの鍋にたっぷりのお湯で、ゆでるのがコツです。(麺100gに対して水1L以上が必要)沸騰したお湯の中へうどんをほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、約2分半でゆで上がります。ゆで過ぎにご注意ください。
ザルに移し水洗いをし、うどんを冷水でよくしめてお召し上がりください。

セット内容

極細めん 5本入り

極細めん
5本(10人前)

※1本・・・2人前

  • システム商品コード
    :000000000027
  • 独自商品コード
    :0805

極細めん 5本入り

2,657税込

のしについて

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のしの掛け方

のしの表書き

手提げ紙袋

のしの名入れ

内容量
極細めん:5本 (180g×5)
箱サイズ
縦 : 30.8cm × 横 : 19.8cm × 高 : 3.7cm
セット内容
極細めん×5
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氷見うどんは
手打ちコシの強さ 手延べ喉越しの良さ の良いとこ取り!

喉越しを良くすると、コシが弱くなる。コシを強くすると、喉越しが悪くなる。本来は両立しない「喉越しの良さ」と「コシの強さ」を独自製法で実現したのが「氷見うどん」です。

氷見うどん4つの特徴

  1. 伝統の「手打ち」から生まれる
    強いこしと粘り、弾力性。
  2. 伝統の「手延べ」から生まれる
    つるりとした喉越し。
  3. 手延べ、手わざから生まれる
    麺の断面に現れる気泡。
  4. 厳選した素材、職人の技から生まれる
    鼻に優しい香りと風味。
レシピのイメージ図

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