※こちらの商品は在庫数に限りがございますため、おひとり様２袋までのご購入に限らせていただきます。
※単品商品は化粧箱、包装、熨斗の対応はいたしかねます。
※化粧箱、包装、熨斗をご希望の方はセット商品をご注文ください。
商品説明
ばち麺とは
手延べ麺を作る際にできるばち状の細麺の切れ端です。マカロニの代用やお味噌汁に入れたり、お子様の離乳食としても美味しくお召し上がりできます。
※茹で時間は通常の製品と同じく約7分です。
※賞味期限が通常の製品よりも短くなります。あらかじめご了承ください
氷見うどんは
手打ちコシの強さ
手延べ喉越しの良さ
の良いとこ取り！
喉越しを良くすると、コシが弱くなる。コシを強くすると、喉越しが悪くなる。本来は両立しない「喉越しの良さ」と「コシの強さ」を独自製法で実現したのが「氷見うどん」です。
氷見うどん4 つの特徴
- 伝統の「手打ち」から生まれる
強いこしと粘り、弾力性。 - 伝統の「手延べ」から生まれる
つるりとした喉越し。 - 手延べ、手わざから生まれる
麺の断面に現れる気泡。 - 厳選した素材、職人の技から生まれる
鼻に優しい香りと風味。
