つゆ 単品(化粧箱/包装/熨斗 非対応)

※単品商品は化粧箱、包装、熨斗の対応はいたしかねます。

※化粧箱、包装、熨斗をご希望の方はセット商品をご注文ください。

商品説明

つゆの特長

氷見うどんの風味をより一層引き立てる本格つゆです。
濃縮タイプですのでお好みの濃さでお使いいただけます。
だしの風味が豊かに香り、つけ麺用でもかけ麺用でもご使用いただけます。

つゆの使い方

冷つゆの場合 つゆ1、水3の割合
温つゆの場合 つゆ1、湯8~9の割合
あくまでも目安です。お好みで調整してください。

  • システム商品コード
    :000000000048
  • 独自商品コード
    :99

つゆ 単品(化粧箱/包装/熨斗 非対応)

64税込

内容量
つゆ : 1袋 (20ml×1) ※1人前
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氷見うどんは
手打ちコシの強さ 手延べ喉越しの良さ の良いとこ取り!

喉越しを良くすると、コシが弱くなる。コシを強くすると、喉越しが悪くなる。本来は両立しない「喉越しの良さ」と「コシの強さ」を独自製法で実現したのが「氷見うどん」です。

氷見うどん4つの特徴

  1. 伝統の「手打ち」から生まれる
    強いこしと粘り、弾力性。
  2. 伝統の「手延べ」から生まれる
    つるりとした喉越し。
  3. 手延べ、手わざから生まれる
    麺の断面に現れる気泡。
  4. 厳選した素材、職人の技から生まれる
    鼻に優しい香りと風味。
レシピのイメージ図

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